はじめに
チョコには目がない私が、とても気に入っているチョコがありますのでご紹介します❗
それは、「三原豆腐店」の「アイス豆腐チョコ」です❗
このチョコは、豆腐の風味を感じる上品な味わいのチョコです。
初めて食べた時は、「こんなチョコがあるんだぁ✨」とそのおいしさに衝撃を受けました。
お取り寄せもできますので、チョコ好きならぜひ食べてほしい一品です😊
ぜひチェックしてみてくださいね☝
アイス豆腐チョコとは❓
アイス豆腐チョコは、豆腐と豆乳を使って作られた、優しい口どけの生チョコレートです。
さすが豆腐店が作ったチョコ!というだけあり、ちゃんと豆腐の風味を感じることができます。
あのホリエモンこと、堀江貴文氏がプロデュースしたことでも有名です。
豆腐とチョコの割合が50%ずつで作られているので、カロリーと糖質は通常のチョコの半分です。
また、砂糖を使用しておらず、蜂蜜が使われいるのでとても優しい甘さです。
さらに、生クリームの代わりに豆乳を使用しているのでとてもヘルシーです。
そんな甘さ控え目でヘルシーなこの豆腐チョコですが、しっかりとチョコの濃厚さも感じることができるので、満足感もあります。
「アイス豆腐チョコ」という名前の通り、保存方法は冷凍です。
賞味期限は、要冷凍で30日。豆腐が多く含まれている分溶けるのは早いです。
5分から10分解凍して食べると、生チョコのなめらかなくちどけを感じることができます。
解凍せずすぐ食べてもカチカチではなく、アイス感覚で食べることもできます。
自分好みに解凍時間を変えて食べるのがおすすめです。
味の種類は4種類
豆腐でできている和風テイストのこのチョコは、「Basic・抹茶・ほうじ茶・ピスタチオ」の4種類の味があります。
Basic
スタンダードなチョコ味。
まずは、長く愛されているこちらの味から食べてみることをお勧めします。
18粒入り1,850円(税込)です。
抹茶
香りがよく濃厚な、八女星野村の抹茶を使用しています。
抹茶の味が、豆腐の風味のあとに広がります。
18粒入り1,850円(税込)です。
ほうじ茶
こちらは蜂蜜の代わりに和三盆を使用しています。
ほうじ茶の香ばしさと苦みが、和三盆の甘味と合わさり豊かな風味を感じます。
18粒入り1,850円(税込)です。
ピスタチオ
ピスタチオのまろやかな香ばしさとコクが、豆腐チョコの上品な甘さとマッチしています。
18粒入り1,850円(税込)です。
アソートも新登場
Basic・抹茶・ピスタチオに、ラムレーズンが入ったアソートBOX。
ラム酒とブランデーに漬け込んだレーズンが入っている大人の味のチョコが追加されます。
お酒にもよく合いますよ。
各8粒(計32粒)入り3,050円です。
お取り寄せ方法は?
ホームページから購入が可能です。
また、楽天やAmazonからでも購入できます。
冷凍保存商品ですが、しっかりとした保冷対策がされているので安心です。
一つ一つの箱に、保冷剤の入った保冷用袋に入れてしっかり梱包された状態で届きます。
箱はとてもシンプルですが、スタイリッシュでおしゃれなので、贈り物にもピッタリです。
箱を開けると、食べ方が書かれた紙と、楊枝が入っています。
チョコが敷き詰められた底にも、保冷剤が敷かれていて、保冷対策がしっかりしてありました。
凍った状態でも、楊枝を刺すことができるくらいなので、解凍しなくても十分食べれることがわかります。
開けた直後に食べた食感はアイス感覚があり、その後食べ進めていくうちに解凍されていくので、時間の経過とともに、違う食感を味わうことができます。
甘さ控え目なので、案外ペロっと食べ終えてしまいました。
まとめ
いかがでしたか❓
この新感覚のチョコは、豆腐店だからこそ作れるチョコだということがわかります。
ぜひ味わってみてください😊